Zielony groszek zawiera wiele cennych składników mineralnych takich jak wapń czy żelazo oraz witaminy A i C.
70g ziemniaka
40g zielonego groszku (mrożonego)
1 łyżeczka masła
kilka listków świeżego tymianku
pół żółtka z ugotowanego jaja kurzego
Ziemniaka
obrać drobno pokroić i ugotować. Pod koniec gotowania dołożyć groszek.
Odcedzić i zmiksować w blenderze razem z masłem i posiekanym tymiankiem.
Ugotowane żółtko (najlepiej od kury zielononóżki) rozgnieść widelcem i
wmieszać do pure. Żółtko można zamienić na odpowiednią ilość mięsa
drobiowego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz