Od
jakiegoś czasu Helenka bardzo rwie się do samodzielnego jedzenia.
Szczególnie lubi operować łyżeczką i widelczykiem. Dla mnie oznacza to
oczywiście dwa razy więcej sprzątania oraz prania, bo połowa posiłku
zawsze ląduje wszędzie dookoła. Mimo to staram się wspierać jej
samodzielne działania, więc zaciskam zęby i jakoś daję radę :)
Wczoraj Hela walczyła z serniczkiem.
Składniki:
200g pełnotłustego twarogu (najlepiej trzykrotnie zmielonego)
1 jajko
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
100g herbatników
50g masła (stopionego)
Wykonanie:
Herbatniki
pokruszyć i wymieszać ze stopionym masłem. Masą wyłożyć foremki do
muffinek i włożyć na godzinę do lodówki. W robocie zmiksować pozostałe
składniki i rozlać do muffinkowych form, na ciasteczkowy spód. Piec w
piekarniku nagrzanym do 170C przez około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz